ФОТО МЕНЮ | dom-restaurant

ФОТО | Тартар и Карпаччо | Закуски и Салаты | Супы | Паста и Ризотто | Рыба и Мясо

Тартар и Карпаччо

Тартар из атлантического тунца со спаржей

Тартар из лосося в пряном соусе

Тартар из говяжей вырезки с карамельным луком шалот

Карпаччо из осьминога с соусом из облепихи

Карпачо из чилийского сибаса с манго

Севиче из гребешка с яблоком

Севиче из тунца с соусон понзу

Закуски и Салаты

Рулет из тунца с камчатским крабом

Пюре авокадо с камчатским крабом

Брускетта с розовыми томатами и пармезаном

Брускетта с слабосолёным лососем и каперсами

Брускетта с камчатским крабом и авокадо

Хрустящие баклажаны с томатами

Черноморские мидии с горгонзолой

Греческий салат с козьим сыром шевру

Нисуаз с вяленым тунцом

Оливье с камчатским крабом

Салат романо с цыплёнком и соусом цезарь

Тёплый салат с говядиной

Супы

Уха из осетрины и cудака

Паста и Ризотто

Чёрное ризотто с морепродуктами

Ризотто с тартаром из говядины

Рыба и Мясо

Судак с мини-картофелем в сливочно-имбирном соусе

Карп в азиатском стиле

Чилийский сибас с соусом берблан

Утка конфи с пюре из пастернака

Голень индейки

Голень индейки с овощами

Антрекот на кости в собственном соку